指甲变色也是心血管警讯!生姜这样吃不让血管被塞住

全身血管中以微血管占了最大部分,然而年龄增加、压力大、睡眠不足、抽菸、三高等慢性病,都可能会导致微血管收缩,使血管供氧、提供营养的功能变差,提高肝病、动脉硬化、失智的风险,可以说,微血管功能良好是身体健康的重要条件。而面对这样的问题,日本名医推荐简单吃「醋生姜」,竟然就能改善血管健康,帮助预防血管健康状况不佳造成的各种疾病!
幽灵血管恐提高皱纹斑点、高血压、骨质疏鬆、失智风险
日本石原诊所副院长石原新菜表示,体内的血管约有99%是微血管,直径非常细小,但却是运送氧气、养分到细胞,以及排除细胞老废物质的重要通道,说微血管左右着全身的健康也不为过。然而,近年研究却发现,微血管会随着年纪增长而减少,60几岁时身上的微血管就比20几岁时要少了约40%,造成所谓的「幽灵血管」问题。
而且不只是年纪增长会造成幽灵血管,压力大、抽菸、睡眠不足等坏习惯,也可能让全身血管收缩,让微血管能运送的血液量减少,或者是三酸甘油脂、坏胆固醇、血糖过高,也可能使血液变得浓稠、血液循环变差。而当这样的状态持续久了,也会导致血管幽灵化。
当幽灵血管越来越多,氧气、养分难以运送到细胞,老废物质也更容易堆积,就会使脏器的功能逐渐变差,同时皮肤表面新陈代谢变差、容易形成皱纹斑点,骨骼也会因为新陈代谢不良,而变得容易罹患骨质疏鬆症。
此外,为了补足身体末梢不足的氧气、养分,心脏也会被迫输出更多血液、造成高血压,如有掉髮、指甲变白变紫、变茶色都要特别注意,可能有血液循环不良的问题。除此之外,幽灵血管还可能提高动脉硬化、肝脏疾病、失智风险,一定要赶紧预防改善。

适度运动、每天吃醋生姜帮助幽灵化的血管恢复健康
而针对这样的幽灵血管问题,石原新菜建议吃醋生姜来改善,生姜自古就被用作温润身体的中药方,其中的姜辣素、姜烯酚能帮助扩张血管、提高血液循环,帮助温润身体。同时姜辣素还可能有助于减少血液中的三酸甘油脂、坏胆固醇,让血液流动更佳。
而醋也有扩张血管、防止血栓生成、提高血液流动的效果,两者一起吃更能产生相乘效果,能帮助全身与微血管血液流动顺畅,改善幽灵血管问题。而由于生姜的改善血液流动效果大约会维持3~4小时,因此石原新菜建议每天分作数次吃,让血液一整天都能顺畅流动,另外也要注意适度运动、充足睡眠,还能让改善效果更好。
日本食品医学研究所所长、医学博士平柳要也表示,醋和生姜一起吃,生姜中的姜辣素可以降低血中的三酸甘油酯、坏胆固醇,抑制血糖上升,而醋则可以维持血液、血管状态良好,两者相辅相成,能帮助预防动脉硬化、改善高血压,对维繫血管健康相当有帮助。
日本爱媛大学医学部附属医院内科医师伊贺濑道也,则认为运动也有助于改善幽灵血管,他建议每天简单原地蹦跳20次,有助于刺激肌肉、提高全身血液流动,使幽灵血管可能因此恢复。
醋生姜这样做超简单
材料
  • 生姜200g。
  • 醋200ml。
  • 蜂蜜1大匙。
  • 密闭容器1只。

做法
  1. 生姜确实洗净后带皮切碎,装入耐热容器中并加入1~2大匙开水,使用保鲜膜盖起来后用600W火力加热1分30秒。
  2. 放凉后装入密闭容器之中,再注满醋,最后加入蜂蜜并确实拌匀,盖上盖子密闭后放冷藏1晚即可享用,冷藏约可保存2周。

吃法
每天吃1~3大匙,也可加入咖哩、味噌汤、当成淋酱等都非常美味。